BinnenlandEindhoven's Dagblad
Van babi ketjap tot loempia van tante Jo: dit nieuwe Gemertse kookboek is één grote Indische schatkist
Doriet Janssen-Munsters verzamelde 225, soms handgeschreven, recepten in de Indische gemeenschap van Gemert voor haar Indisch Gemerts Kookboek . Een ‘eerbetoon aan onze oermoeders’ is het, met ook foto’s van Indo’s die vooral in de jaren vijftig naar hier kwamen.
Lees het volledige artikel bij Eindhoven's Dagblad
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.