Van 171 naar 86 kilo, Shanon viel liefst 85 kilo af: ‘Ik stond met één been in het graf’

Het stond er echt, die dag in februari 2022. 171 kilo. Verbijsterd verzette Shanon Borkent (30) de weegschaal nog vier keer, maar het getal bleef. Hoe anders is dat nu. Na talloze pogingen lukte het om 85 kilo af te vallen. De helft minder, bizar. Is het daarmee klaar? Nee, dus. „Elke dag is het weer een strijd.”