BinnenlandNieuws.nl
Vakschool Wageningen start met slimme weegschaal om voedselverspilling tegen te gaan
Dinsdag 9 januari ’24, heeft Rijn IJssel Vakschool Wageningen een Orbisk weegschaal in gebruik genomen.De vakschool is daarmee de eerste locatie die meedoet aan het regionale project Orbisk in Regio Foodvalley. Orbisk is een weeg- en camerasysteem om inzicht te krijgen in voedselreststromen. Het slimme weegsysteem wordt ingezet bij professionele keukens om voedselverspilling terug te dringen.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
