BinnenlandPEN.nl
Utrechtse sterrenchefs inspireren horeca-studenten tijdens Sterren masterclass Horeca & Toerisme College
Vandaag verruilden zes grote chefs uit de provincie Utrecht één keer de eigen keuken voor de leskeukens van het Horeca & Toerisme College in Nieuwegein. Zij lieten een nieuwe generatie, ruim 150 mbo-studenten van ROC Midden Nederland, ervaren hoe het is om op hoog niveau te koken. Tijdens deze Sterren Masterclass draaide het vooral om leren en inspireren. Niet eerder kregen studenten de kans om samen te koken met zoveel sterrenkoks.
Lees het volledige artikel bij PEN.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
