Binnenlandheadliner.nl
Urk smult van paardenworst uit Noord-Holland
Bas en Alexandra Gelijk runnen sinds 1999 twee slagersbedrijven: slagerij ’t Wuiver in Spanbroek (onder leiding van Alexandra) en De Worstenmakerij op industrieterrein De Vaandel in Heerhugowaard, waar Bas de dagelijkse leiding heeft. Het pand in Heerhugowaard verving een vestiging in de Alkmaarse binnenstad om ruimte en logistiek mogelijk te maken; de bouw en inrichting kostten ongeveer 3,5 miljoen euro. Het bedrijf is gecertificeerd volgens FSSC 22000, een vereiste om aan supermarkten te leveren.
Lees het volledige artikel bij headliner.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
