BinnenlandAlphens.nl
Umami: film met Oosters buffet bij Parkvilla
Parkvilla vertoont op 15 juli éénmalig de film Umami. Een smakelijke, komische en culinaire zoektocht. Umami is afkomstig van het Japanse woord umami en betekent ‘heerlijk’. Het is de vijfde basissmaak naast zoet, zuur, zout en bitter en wordt al eeuwenlang gebruikt als smaakversterker in de Aziatische keuken.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
