Uitbater zwaait Boerke Mutsaers definitief uit: ‘Iedereen onderschat wat ’t Boerke betekend heeft’

TILBURG - Het afscheid is definitief. Raymond Jansen (54) draaide zondag na elf jaar zijn laatste dag als uitbater van het historische horecapand Boerke Mutsaers. Dat ging met een lach en een traan. Hoewel iedereen diepgeraakt is door het vertrek van de exploitant, was het vooral ouderwets gezellig.