Twentse topkoks diep geraakt door overlijden Jonnie Boer: ‘Hij heeft gastronomisch Nederland wakker geschud’

Het plotselinge overlijden van Jonnie Boer (60) heeft Twentse topkoks diep geraakt. De sterrenchef van De Librije uit Zwolle stierf op Bonaire aan de gevolgen van een longembolie. „Jonnie was een absolute grootheid die de gastronomie in Nederland heeft wakker geschud”, aldus Lars van Galen van ‘t Lansink in Hengelo.

Lees het volledige artikel bij De Gelderlander

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsDe Librije Jonnie Boer Lansink Lars van Galen

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Economiertvfocuszwolle.nl2 nov

Dubbel feest voor De Librije: beste restaurant van Nederland én hoofdprijs voor Celine (25)

Zwolle – Het werd maandagavond een bijzondere avond voor De Librije. Het Zwolse driesterrenrestaurant is opnieuw uitgeroepen tot het beste restaurant van Nederland volgens de Lekker500. En daar bleef het niet bij. De 25-jarige Celine...

OpmerkelijkFHMgisteren 16:00

De Librije is terug op nummer één: dit zijn de 10 beste restaurants van Nederland in 2027

De Nederlandse restaurantwereld heeft een nieuwe nummer één. In de nieuwste editie van de Lekker500 staat De Librije uit Zwolle weer bovenaan. Het restaurant zet daarmee een bijzondere prestatie neer na het overlijden van oprichter Jonnie...

Landbouw & VeeteeltAGFgisteren 12:17

De Librije nieuwe nummer 1 in Lekker500 2027

De Librije in Zwolle staat op de eerste plaats in de 49e editie van Lekker500. Het restaurant neemt de koppositie over van Brut172 in Reijmerstok, dat dit jaar op de tweede plaats eindigt. De Leuf in Ubachsberg behoudt de derde positie.

Advertentie