‘Twee nuchtere boertjes’ na twee jaar al in de kijker bij Michelin; restaurant Le Sable in Veldhoven rijzende ster

VELDHOVEN - Plotsklaps een kersverse vermelding in de gerenommeerde Michelin restaurantgids. Die zagen Chiel Sap en Laura van der Velden, eigenaren van restaurant Le Sable in Veldhoven, niet aankomen. ,,We zijn al tevreden als onze gasten blij naar huis gaan en we onze rekeningen kunnen betalen.”

Lees het volledige artikel bij Brabants Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsMichelin Le Sable Chiel Sap Laura van der Velden

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandmolenkruier.nl4 nov

Oud-inspecteur Michelin geeft Horeca & Toerisme College in Nieuwegein kijkje in keuken van de topgastronomie

Nieuwegein - Ruim honderd gasten kwamen dinsdag naar het Horeca & Toerisme College van ROC Midden Nederland in Nieuwegein. Daar vertelde Werner Loens, voormalig hoofdinspecteur van Michelin, over veertig jaar gastronomie en gaf hij een...

Binnenlandoosterhout.nieuws.nl4 nov

Deze drie Oosterhoutse restaurants behoren tot de 500 beste van Nederland

Drie restaurants uit Oosterhout behoren volgens de nieuwe Lekker500 tot de 500 beste restaurants van Nederland. Noeti, Wijnhuis De Blauwe Camer en Zout & Citroen hebben een plek gekregen in de editie 2027 van de bekende restaurantgids.

BinnenlandOmroep Brabant3 nov

Tilburgs restaurant grootste stijger in bekende lijst: 'Groot compliment'

Monarh stijgt maar liefst achttien plaatsen in de top 100 van lekker: van plek 90 naar 72. Daarmee is het restaurant de grootste stijger van dit jaar.

Advertentie