BinnenlandDe Gelderlander
Toprestaurant op de Veluwe kan het niet meer bolwerken: zaak sluit op 1 oktober
Het besluit is pijnlijk, maar Koos Brochard ziet geen andere oplossing. Zijn geprezen restaurant Chez Brochard sluit op 1 oktober de deuren. De liefde voor zijn gasten, gerechten en wijnen is onverminderd groot, maar het lukt niet meer om alle ballen in de lucht te houden.
Lees het volledige artikel bij De Gelderlander
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.