BinnenlandDe Stentor
Tolhuis Vijf in Apeldoorn is een zoete inval, met nog een beetje ruimte voor finetuning
Tien jaar lang leerde hij het vak van zijn vader, in de keuken van restaurant Poppe, maar sinds de zomer voert hij zijn eigen koers. Samen met zijn vrouw Marjolein Vaandrager runt chef-kok Vincent Knol het restaurant Tolhuis Vijf in Apeldoorn, het voormalige Auberge Navet. Tijd voor een bezoekje.
Lees het volledige artikel bij De Stentor
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
