Binnenlandrodi.nl
Tien vragen aan... Carly van der Lippe
‘Een liefhebber van wijn ben ik zeker! In 2016 ben ik op de zaterdagen gaan werken bij de Mitra in Nieuwe Niedorp. Uiteraard had ik voor die tijd wel eens een wijntje gedronken, maar in de winkel is de liefhebberij pas echt begonnen. Er bestaan zo ontzettend veel soorten wijn: er zit voor iedereen wel iets lekkers bij. Ook vind ik de herkomst van wijnen erg interessant. Zo kan een sauvignon blanc uit Frankrijk bijvoorbeeld weer heel anders proeven dan eentje uit Nieuw Zeeland door het klimaat en de bodem. De liefhebberij is zelfs inmiddels wel uitgegroeid tot iets meer. Ik ben namelijk bezig met de opleiding tot vinoloog. Het is zeker mijn droom om hier uiteindelijk iets moois mee te gaan doen.’
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
