Tessa van de Wouw (29) van sterrenrestaurant Inter Scaldes in Kruiningen is Sommelier van het Jaar 2025

En de Sommelier van het Jaar 2025 is... Tessa van de Wouw. Volledig overweldigd was de wijnexpert van het tweesterrenrestaurant Inter Scaldes in Kruiningen afgelopen maandag. Toen mocht ze de prestigieuze award van Gault&Millau in ontvangst nemen. ,,Harmonie is belangrijk, maar het mag ook weleens wringen.”

Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsTessa van de Wouw Gault&Millau Inter Scaldes Sommelier

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandbreda.nieuws.nl30 sep

Eigenaren Amí Bistro Breda openen eind november nieuwe delicatessenzaak en lunchroom Amí daily

Met de opening van Amí daily verrijken ondernemers Malou Hagenaars en Jasper Verhagen eind november 2026 het culinaire landschap van Breda. Aan de binnentuin, achter hun succesvolle Amí Bistro aan de Ginnekenstraat, verrijst op nummer 88B een exclusieve...

Binnenlandgroot-waterland.nl23 okt

Koen en Alysha beginnen eigen restaurant Jantje in Purmerend

Aan de Peperstraat 31 is sinds 1 oktober Restaurant Jantje gevestigd. Eigenaren Koen van Alphen en Alysha aan de Wiel ontvangen er gasten voor lunch en diner. In het voormalige pand van Bardot combineren zij hun ervaring in de gastronomie...

Binnenlandpzc.nl20 okt

7,8 miljoen flessen per jaar: waarom Belgische dorst naar champagne zo groot blijft. “Ook bij frietjes kunnen bubbels smaken”

7,8 miljoen flessen champagne dronken de Belgen vorig jaar, goed voor de vijfde plek wereldwijd. Maar dat de ene champagne de andere niet is, konden we zelf ontdekken tijdens een blindproeverij bij The Generous Winebar in Gent.

Advertentie