Terwijl honderden bakkers stoppen, wil Nils er juist eentje begínnen: ‘Hoef geen Porsche te rijden’

Nils Engelman gooide in coronatijd het roer drastisch om en zag met zijn eigen bakkerij een droom uitkomen. Terwijl honderden bakkers stoppen vanwege de enorme energieprijzen, wil hij zijn zaak juist openen - maar dat lukt maar niet. ,,We hadden open willen zijn, maar kunnen niks.”