BinnenlandDe Stentor
Tap met unieke rauwe melk in Hoonhorst blijft open, ondanks dure nieuwe keuring
De enige melktap van Nederland waar rauwe A2-melk van Jerseykoeien uitkomt, blijft gewoon tappen. Alle rauwe-melktaps moeten van de overheid vanaf januari elke maand gecontroleerd worden. Een kostenpost van zo'n 150 euro per keuring. Maar Esther en Bert Ruitenberg uit Hoonhorst twijfelden geen moment.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


