Binnenlandcentraalplus.nl
Studente Leiden University koken met overgebleven groenten Haagse markt
De Haagse wethouder Robert Barker, van Buitenruimte, Dierenwelzijn en Milieu, bezocht vorige week de LUC (Leiden University College) Community Kitchen in Den Haag. Studenten hebben met overgebleven groenten van de Haagse markt betaalbare, vegan maaltijden bereid. Terwijl de pannen sissen, vertelt chef-kok en student Rosa: “We zijn trots op onze Community Kitchen, die volledig vegan en duurzaam is. Zo voorkomen we verspilling én maken we gezond eten toegankelijk”.
Lees het volledige artikel bij centraalplus.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
