Binnenlandsalland1.nl
Strijd om de naam ‘Umami’ bereikt de rechtbank
Een conflict over de naam ‘Umami’ escaleert tussen sushirestaurants in Overijssel. Het dertien jaar oude restaurant Umami in Hengelo eist in een kort geding dat de drie vestigingen van concurrent Umami Taste in Borne, Nijverdal en Raalte hun naam wijzigen. “Ze liften mee op onze bekendheid,” stelt eigenaar Young Yang van Umami Hengelo.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.