Stoofschotel maken als een topkok? Probeer deze variaties eens van Nederlandse chefs

Nederlanders zijn dol op stoofgerechten. Wie denkt niet met veel plezier aan draadjesvlees van oma, smult niet van Indonesische rendang of Limburgs zoervleisj? Twee topchefs delen hun recepten, waarin zij een compleet eigen draai hebben gegeven aan deze najaarsmaaltijd.

Lees het volledige artikel bij De Gelderlander

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsLizz Wilco Berends Chef Martijn Martijn Kajuiter Limburgs

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandad.nl6 okt

Drie toprestaurants binnen twee minuten wandelen van elkaar: dit is hét sterrendorp van de Lage Landen

Vermoedelijk nergens ter wereld zitten drie sterrenrestaurants binnen twee minuten wandelen van elkaar. En dat in een dorpje van nog geen 5000 inwoners. En daar zijn ze maar wat trots op . Hoe Loenen aan de Vecht de culinaire hoofdstad van Europa, San...

Binnenlandad.nl6 okt

Apetrots op nóg een sterrenrestaurant in hun dorp: ‘Hier genieten de mensen van het leven’

Binnenlanddedalfsermarskramer.nl5 uur geleden

Super gezellig Sallands Bakfeest met mix aan artiesten

DALFSEN – Tijdens de 24e editie van het Sallands Bakfeest trad zaterdagavond een mix aan artiesten op. Een van de publiektrekkers was Rowwen Hèze, bekend om nummers in het Limburgs dialect en doorgebroken met de hit ‘Bestel Mar’.

Advertentie