Stichting Manna redt al tien jaar 'waardeloze' groenten en groeit uit haar jasje

Afgekeurde broccoli of spruitjes hoeven dankzij Stichting Manna Schermer niet meer weggegooid te worden. Al tien jaar verwerken ze allerlei groenten voor de Alkmaarse Voedselbank. Inmiddels barst de stichting bijna uit haar voegen en is een grotere locatie nodig.