zaterdag 31 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.307 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 858 bronnen.
BinnenlandDe Stentor
Foodbedrijf Uitgekookt uit IJsselmuiden heeft sterrenchef Sidney Schutte gestrikt om hun kant-en-klare maaltijden ‘te verrijken’. Maar dat is niet zonder gevaar voor de vermaarde kok.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
Binnenlandfoodinspiration.com
9 restaurants verliezen hun ster in de Michelingids van 2026. Waarom verloren deze restaurants hun bekroning? Ging het om het vertrek van de chef, kwaliteitsverlies, een conceptwijziging of sluiting van het restaurant?
BinnenlandDe Gelderlander
Sterrenrestaurant Karel 5 in Grand Hotel Karel V krijgt per 1 december een nieuwe chef-kok. Bendert Krommendam volgt Leon Mazairac op en moet het restaurant een nieuwe culinaire impuls geven.
Binnenlandparool.nl
Amsterdam telt geen nieuwe sterrenrestaurants. Negen restaurants in het hele land ontvingen in Maastricht een nieuwe Michelinster, maar Amsterdam verliest juist vier sterren.