Specerijmolen in Schipluiden officieel geopend - WOS.nl

De kleine molen staat naast de Groeneveldse Molen en wordt gebruikt om specerijen, zoals kaneel, peper en nootmuskaat te malen. "Dat betekent wel dat we heel zorgvuldig moeten werken", weet molenaar Peter van Sloten. "Alles moet na een wisseling van het product goed schoongemaakt worden, anders zou je een vermenging kunnen krijgen."