Binnenlandalphens.nl
Smulspoor: Nieuw voedselbos geopend bij Rijnvicus
Het voedselbos is niet alleen een groene aanwinst voor de omgeving, maar speelt ook een belangrijke rol in leerwerktrajecten. Bij Rijnvicus worden mensen opgeleid in het groen en de horeca. In het bos groeien onder andere appels, peren en rode bessen, maar ook bijzondere gewassen zoals kruisbes en shipovapeer. Deze ingrediënten worden vervolgens gebruikt in het restaurant van Rijnvicus.
Lees het volledige artikel bij alphens.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
