Binnenland·entreemagazine.nl·4 feb 2025

Smashburgerconcept Drippy’s opent tweede vestiging in Rotterdam

aan het Stadhuisplein in Rotterdam breidt het populaire smashburgerconcept van Ad Schaap, Kaj Gorgels en Colin Knopper verder uit. In april opent de tweede vestiging in de stad, op een locatie die volgens Knopper veel potentie heeft. “We voelen dat we goud in handen hebben en willen dit verder uitbouwen in Nederland.”