Binnenlandgroentennieuws.nl
Slateler op Aruba moedigt jongeren aan zelf teeltprojecten op te zetten
Tholen - Een Nederlandse technicus die op Aruba goed tien jaar geleden zonder enige tuinbouwervaring in de slateelt is gerold, die er ondertussen tientallen chefs voorziet van frisée, Batavia en eikenbladsla en gaandeweg de opleiding van lokale jongeren in de AGF-wereld als doel heeft gesteld. We hebben het over Frank Timmen, die samen met Diego Acevedo het teeltbedrijf Happyponics runt. En ook de voedselbanken op het eiland zijn "happy" met de teelt van sla op water bij Frank en Diego, want regelmatig krijgen ze verse kroppen cadeau. "In het begin was dat onze overproductie, maar nu zaaien we zelfs gericht een deel in voor hen. We vinden het belangrijk om iets voor de gemeenschap te betekenen."
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
