Slagerij Snijders doet na 127 jaar winkel deels op slot: ‘Jongeren willen geen slager meer worden’

GEMERT - ‘Stoppen op je hoogtepunt’, noemt Robert Gras het. Hij is een van de drijvende krachten achter Slagerij Snijders, dé slagerij van Gemert die na 127 jaar de handdoek in de ring gooit. Door personeelstekort stopt de winkel, online gaat het nog wel door. ,,Het hele vak lijdt eronder.”