BinnenlandBrabants Dagblad
Slager een uitstervend vak? ‘Je moet met je tijd mee, we zijn van slager een halve kok geworden’
UDEN - Ze worden steeds zeldzamer: de echte slagers. Ook in Uden dreigde dat. Frans Knobbout vind het na 43 jaar mooi geweest, zijn zaak in Uden wordt echter overgenomen door collega Peter van Kraaij. Zoon Joep en compagnon Yoni houden de slagerstraditie binnen de familie hoog.
Lees het volledige artikel bij Brabants Dagblad
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
