Silke (21) wordt de laatste slager van Roermond: 'Wordt alleen maar doorgestudeerd'

Traditionele ambachten verdwijnen steeds sneller uit ons dagelijks leven. Waar Roermond ooit bijna dertig slagers kende, zijn er nu nog maar twee over. Een van hen is Silke Schreurs, een 21-jarige vrouw die als enige in haar klas eindexamen doet voor het slagersvak. Haar verhaal laat zien hoe deze belangrijke ambacht langzaam aan het uitsterven is.