Senang van de Librije Group maakt Zwolle een stukje wereldser

Bar Senang aan de Nieuwe Markt in Zwolle, komt uit het gastronomische imperium van De Librije Group, waar ook De Librije*** onder valt. Senang is een Oriëntaalse bar met een Bib Gourmand. Het is een plek waar de geuren en smaken samenkomen van de reizen die Thérèse en de – dit jaar – overleden Jonnie Boer de afgelopen twintig jaar samen maakten. Senang betekent blij, tevreden, relaxed – dat komt terug in het hele concept.

Lees het volledige artikel bij foodinspiration.com

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsDe Librije Jonnie Boer Brasserie Jansen Cool Concept Michelinster Nieuwe Markt Midden Atlantische

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlanddestentor.nl20 okt

Bert haalt schnitzel van het menu in Giethoorn en serveert oesters, kimchi en dit. En hij is niet de enige

Chinese proefeters vinden de uiensoep lekker. Alleen: hij is niet pittig genoeg. Dus zet je er een potje chili naast. Zo past Giethoorn zich aan de toeristen aan. Dat heeft ook gevolgen voor de knakworst, maar de traditionele Hollandse pot...

Binnenlandparool.nl7 okt

In de keukens van topchef Maik Kuijpers (1985-2026) lag de lat steevast hoog, maar de menselijke maat verloor hij nooit uit het oog

Een paar uur voordat Maik Kuijpers onwel werd, kwam hij nog lachend de finish van de Dam tot Damloop over.

VoedingFoodies Magazine5 okt

Michelinsterren van 2026: dit zijn de grote winnaars

Maandag 5 oktober 2026 was het zover; de jaarlijkse uitreiking van de Michelinsterren. De ceremonie vond dit jaar plaats in MECC Maastricht. Is De Librije in Zwolle nog steeds dé vaandeldrager van de Nederlandse gastronomie? Of komt er een restaurant met...

Advertentie