Sebastiaan (26) begint eigen restaurant en binnen drie maanden is zijn zaak al ‘opvallend goed’

Het kan razendsnel gaan. Nog maar een paar maanden geleden was het een leegstaande horecazaak in het centrum van Cuijk, nu is het een restaurant met een plekje in de prestigieuze gids Gault&Millau . De 26-jarige chef-kok Sebastiaan Follong is superblij. ,,Maar stiekem zag ik het al een beetje aankomen.”

Lees het volledige artikel bij Eindhoven's Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsSebastiaan Follong Gault&Millau

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandDe Gelderlander16 okt

Deze mysterieuze gang brengt je naar een nieuwe cocktailbar in Utrecht

Verscholen aan de Oudegracht vind je sinds kort een ‘geheime’ cocktailbar. Het is een aanvulling op restaurant 273 van Tommy van den Hartog (38) en partner Gyöngyi Peijnenburg (35). Het restaurant dat ook in de Michelin, Gault&Millau en Lekker500...

Binnenlandbierista.nl16 okt

Restaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove

Restaurant Robuust van de broers Peter Ian (rechts op de foto) en Raimon Pot heeft een nieuw onderkomen gevonden in het buurtschap Moespot, tussen Vollenhove en Blokzijl. Sinds eind september 2026 ontvangen de broers hun gasten in de voormalige stal van...

Binnenlandderestaurantkrant.nl13 okt

Restaurant Robuust verhuist naar iconische oudste drive-thru ter wereld in Moespot bij Vollenhove

Restaurant Robuust heeft een grote stap gezet in zijn bestaan. De zaak van de broers Peter Ian en Raimon Pot is na negen jaar verhuisd van het centrum van Vollenhove naar het buurtschap Moespot tussen Vollenhove en Blokzijl in Overijssel.

Advertentie