BinnenlandLiwwarders
Schootstra Visspecialist anno 1917: We gaan er weer een mooi Hollands haringfeest van maken
‘We gaan er weer een mooi Hollands haringfeest van maken.’ Henri en Sonja Terpstra van Schootstra Visspecialist in de Schrans hebben trek in een ouderwets haringfestijn. Volgende week woensdag presenteren ze de eerste Hollandse nieuwe haring met muziek, ter verhoging van de feestelijkheden. Henri: ‘We merken dat het vieren van de komst van de eerste Hollandse nieuwe haring een beetje in het slop zit. De aandacht is verslapt voor dit bijzondere moment en daar leggen we ons niet bij neer. Als visspeciaalzaak houden wij van deze traditie en daarom zetten wij ons beste beentje voor om er een echt evenement van te maken.’
Lees het volledige artikel bij Liwwarders
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.