Binnenlandnl.wikipedia.org
Schenkel (vlees)
Schenkel is de benaming voor een vleesproduct afkomstig van de poot van runderen en andere viervoetige dieren. Schenkels worden horizontaal uitgesneden en bestaan uit een vleesdeel en een mergdeel.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.