Samare (30) zei haar baan op en startte vanuit haar bakfiets een zuurdesembakkerij

Na een ongeluk met haar racefiets kwam Samare Huls (30) op de bank te zitten met een zware hersenschudding. Het advies om rust te pakken was voor deze bezige bij een flinke uitdaging. “Een vriendin kwam met de oplossing: ik kreeg van haar een zuurdesemstarter.” Het kleine laagje deeg, omgedoopt tot Brody, bleek het begin van Bakkerij Draai.