Binnenlanddeswollenaer.nl
Rondje Mosselen: de Sukerieje
Oktober is dè mosselmaand in Zwolle. Smullen van deze delicatesse hoewel niet iedereen de mossel op zijn/haar verlanglijstje heeft staan. Voor Yannick Roodhof, chef-eigenaar van restaurant Sukerieje in het statige Hopmanshuis aan het Rode Torenplein, is de mosselmaand een mooie opstap naar de komende feestdagen. Maar eerst, als gezegd, de mossel.
Lees het volledige artikel bij deswollenaer.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
