BinnenlandWestervoort Plaza
Roken is ongezond, ook als je een worst bent. Maar het alternatief?
Het was schrikken deze week. Per 1 juli wordt een vergunning niet verlengd. Dat gebeurt natuurlijk wel vaker, maar deze kwam wel binnen. Blijkbaar, en ik wist dat niet, wordt onze ‘rook’worst al 10 jaar niet meer gerookt. Dat is namelijk kankerverwekkend. In plaats daarvan wordt de worst gekookt en worden er aroma’s en smaakstoffen toegevoegd voor de authentieke rooksmaak. Ik zat stevig anders was ik van mijn stoel gevallen. We worden al 10 jaar genaaid met de ambachtelijke rookworst. Toen dat net was ingezonken las ik dat die aroma’s en smaakstoffen niet meer mogen, omdat na onderzoek is gebleken dat die ook kankerverwekkend zijn. Dus kappen er mee. En wat nu?
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
