Direct naar de inhoud

maandag 2 november 2026

Binnenlandentreemagazine.nl

Robuust bouwt aan de toekomst met nieuwe locatie, erkenningen en eigen bier

Een pand op het Kerkplein, een gedeelde passie voor smaak en een verrassende rolverdeling: zo begon restaurant Robuust in Vollenhove. Acht jaar later staan ze in de selectie van Michelin, hebben ze een 13/20 score in Gault&Millau, en zijn de broers Pot klaar voor de volgende stap, met eigen bieren én een droomlocatie.

Lees het volledige artikel bij entreemagazine.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandbierista.nl

Restaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove

Restaurant Robuust van de broers Peter Ian (rechts op de foto) en Raimon Pot heeft een nieuw onderkomen gevonden in het buurtschap Moespot, tussen Vollenhove en Blokzijl. Sinds eind september 2026 ontvangen de broers hun gasten in de voormalige stal van...

Advertentie