Rob (33) heeft de eerste zalmboerderij van Nederland: 'Droom die uitkomt'

"En omdat we op een biologische manier zuiveren kunnen we zelfs werken zonder antibiotica en chemicaliën", vertelt hij. "Normaal, in Noorwegen bijvoorbeeld, wordt zalm deels in zout openwater geteeld. Dan moet je altijd een beetje vechten tegen bepaalde natuuromstandigheden. Daar heb je bepaalde stofjes nodig die vervolgens weer in het water komen en dat zorgt weer voor een slechtere waterkwaliteit."

Lees het volledige artikel bij omroepbrabant.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie