Binnenland·erfgoedstem.nl·12 sep 2022

Reusch Schimmert duurzaamst verbouwd monument van Nederland

Eigenaar Nico Eurelings ontving de symbolische ‘groene sleutel’ donderdag in Ede tijdens de aftrap van de Open Monumentendagen. “Dit is de kroon op het werk. Heel mooi om zo’n prijs als waardering te krijgen”, vertelt Eurelings. Hij kocht de watertoren in 2015 met het idee om er eten en drinken te maken met alleen maar streekproducten. “We hebben lokale producten heel hoog in het vaandel staan, in combinatie met niet te ver reizen. Dat kon de jury heel erg waarderen.”