Binnenlandhln.be
RESTOTIP. Van avocadotoast tot shakshuka: Maison Dix bracht nieuw ontbijtconcept naar Hasselt
Zes jaar geleden waagde Mohammed Bagha (39) zijn kans met een ontbijt- en lunchconcept dat Hasselt toen nauwelijks kende. Vandaag is Maison Dix een gevestigde naam, waar avocadotoast, shakshuka en high tea dagelijks de toon zetten. “We willen gewoon iets doen waar iedereen zich thuis kan voelen. Dat klinkt misschien cliché, maar zo is het echt”, zegt Bagha. Wij gaan eens proeven.
Lees het volledige artikel bij hln.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
