Binnenlandhln.be
RESTOTIP. Entrepot Del Tartufo serveert Italiaanse klasse met een vleugje truffel
In Entrepot Del Tartufo draait alles om beleving en verfijning. Het restaurant aan Hemelrijk 22 in Hasselt wordt uitgebaat door Olivier Daenen (32) en sinds begin dit jaar ook door Louwie Achten (29). Samen brengen ze een keuken die volledig in het teken staat van Italië, met truffel als hoofdingrediënt. Wij gingen alvast eens proeven.
Lees het volledige artikel bij hln.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
