BinnenlandHaarlem105
Restaurants De Zeeuw en Le Mortier ruilen van locatie: “We willen het niveau voor onszelf wat omhoog krikken”
Restaurant De Zeeuw in Haarlem ruilt van locatie met restaurant Le Mortier. Qua adres scheelt het niet veel: Chef-kok en eigenaar Jeroen de Zeeuw verhuist met zijn restaurant van de Nassaustraat naar de Nassaulaan. Hoe de ruil tussen de twee ondernemers tot stand is gekomen, vertelt De Zeeuw tijdens Haarlem Vandaag. Ook Horeca-ondernemer Michael Kras, de nieuwe eigenaar van Kraantje Lek is aanwezig in de studio van Haarlem105.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

