BinnenlandDe Gelderlander
Restaurant van Bart-Jan moest dicht door gebrek aan personeel: ‘Lachen op het terras, huilen op kantoor’
Niet eerder in het 24-jarig bestaan was restaurant Andermaal in Culemborg twee maanden in de avonduren gesloten. Door gebrek aan koks had eigenaar Bart-Jan Nijsingh echter geen andere keus. En personeel is niet zijn enige zorg sinds de coronapandemie de kop op stak.
Lees het volledige artikel bij De Gelderlander
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
