Restaurant uit Deventer maakt zich op voor avontuur in Shanghai: ‘Die Chinezen zijn helemaal gek!’

Het Deventer restaurant The Lemon Tree bereidt zich voor op een bijzonder internationaal avontuur. Volgende maand opent het etablissement vijf dagen lang een pop-up-restaurant in Shanghai. Eigenaar Valentijn Bergers kan zijn geluk niet op: ,,Als kind droomde ik hier al van.’’