Binnenlandbartsboekje.com
Restaurant The Siren, Amsterdam
Amsterdam bárst natuurlijk uit z'n voegen van de minimalistische koffietentjes en spartaanse (natuurwijn)bars... En zoals dat gaat met 'te veel', hebben we die eigenlijk wel een beetje gezien (de echt goede uitzonderingen daargelaten). Eerlijk? We voelen uitbundig weer he-le-maal. O, en we willen ook geen ingewikkelde maaltijden om te delen - van ons bord blijf je af én we willen graag weer snappen wat we eten, thank you very much . Plus: het moet wel goed zijn, dat spreekt voor zich. Afijn, wie in ons team zit wat betreft all of the above mag The Siren in Amsterdam op z'n lijstje zetten. Een restaurant op 3 x rollen vanaf Amsterdam Centraal Station (heel handig) dat absoluut niet uitblinkt in subtiliteit, maar juist uitpakt met flink wat glitter en glam . WE LOVE. Een serieuze bar, maar dan op een behoorlijk over de top manier: niet onder de indruk zijn zodra je binnenkomt is echt onmogelijk. Afijn, allerminst bescheiden, wél heel tof. O, en voor iedereen die een zeebaars in zoutkorst zoekt - hier is-ie.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

