Restaurant De Dyck in Woubrugge behoudt zijn groene Michelinster voor duurzame bedrijfsvoering: ‘Mooier dan de echte ster’

Restaurant De Dijck in Woubrugge behoudt zijn groene Michelinster, zo bleek maandag in Maastricht. Chef-kok Martijn Koeleman reageert daags erna blij, maar had het stiekem ook wel verwacht. ,,Nadat we deze ster in april 2023 al kregen, zijn we alleen maar nog duurzamer geworden.’’

Lees het volledige artikel bij leidschdagblad.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsDe Dijck Martijn Koeleman Michelinster

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandad.nl11 uur geleden

Gedenkboom op begraafplaats Woubrugge biedt plek voor herinneringen

De gemeente Kaag en Braassem heeft een nieuwe gedenkboom geplaatst op de gemeentelijke begraafplaats in Woubrugge. Nabestaanden kunnen daar een herinneringsblad laten bevestigen voor een overleden dierbare.

Binnenlandstudiokaagenbraassem.nl12 uur geleden

Chloé Hoogendoorn plaatst zich voor wereldbeker na vierde plaats op 1.000 meter

WOUBRUGGE - Chloé Hoogendoorn heeft zich afgelopen weekend geplaatst voor de eerste vier wereldbekerwedstrijden van het seizoen. Op het World Cup Kwalifcatietoernooi in Thialf reed de Woubrugse de vierde tijd op de 1.000 meter.

Binnenlandstrandweer.nu1 nov

Brand in schoorsteen van woonboot in Rijnsaterwoude

Rijnsaterwoude 01.11.2026 – De brandweer is zondagavond 1 november uitgerukt voor een schoorsteenbrand op een woonboot aan de Woudsedijk-Noord in Rijnsaterwoude.

Advertentie