BinnenlandNoordhollands Dagblad
Restaurant De Boekanier stopt na meer dan een kwart eeuw: 'Tijd nemen om iets anders te doen' - Noordhollands Dagblad
Als een van de jongste Zaanse horecaondernemers opende Pepijn List, als 23-jarige, in 1995 bar-bistro De Boekanier op de Dam. Nu bijna 50 wordt de wens sterker om ’eens wat anders te gaan doen’. Wat weet hij nog niet. Vanaf 1 mei blijft in ieder geval de deur op slot.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
