Binnenland·ad.nl·2 okt

Restaurant Bellevue krijgt nieuwe naam, nieuwe eigenaar én kaart richting sterniveau: ‘Alles gaat eruit’

Bellevue in Sliedrecht krijgt een nieuwe naam én een heel ander gezicht. De Heeren Horeca Groep heeft het restaurant aan de Merwede overgenomen en maakt er gastrobar Vue55 van. Met een keuken midden in de zaak, een vernieuwd terras en verfijndere gerechten wil mede-eigenaar Marcel Baanen een stap hoger zetten. „Of misschien wel twee stappen.”