BinnenlandRoosendaal Today
RESTAURANT 1857 ROOSENDAAL ONTVANGT EERSTE MICHELINSTER
ROOSENDAAL – Restaurant 1857 heeft tijdens de uitreiking van de Michelinsterren op 7 oktober in Maastricht zijn eerste ster ontvangen. Dit Roosendaalse restaurant, gelegen in het historische pand ‘Het Koetshuis’, werd geroemd om zijn innovatieve en smaakvolle keuken. Chef Joey combineert moderne technieken met authentieke ingrediënten, wat resulteert in unieke smaakervaringen. De Michelingids benadrukte de complexiteit en verfijning van de gerechten, waarin onverwachte combinaties zoals wildsaus met koffienuances een bijzondere rol spelen.
Lees het volledige artikel bij Roosendaal Today
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
