Binnenlandhetkontakt.nl
Reis van de afgekeurde bananen: bananenfabriek uit Geldermalsen redt bananen
Geldermalsen - In Europa worden zo’n 1 miljard bananen per jaar afgekeurd, deze worden normaal gesproken vernietigt. The Banana Factory (Bananenfabriek) in Geldermalsen, probeert hier verandering in te brengen, door zoveel mogelijk bananen te redden en te verwerken tot bananenpuree. Hier worden koekjes, donuts, smoothies en bananenbroden van gemaakt. “Tot nu toe hebben we ongeveer 15 miljoen bananen gered”, legt Tim Graat, supply chain manager bij de bananenfabriek uit. “Maar, dat is nog geen 0,3 % van wat er wordt afgekeurd.”
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.