Binnenlandalmerezaken.nl
Reflectie en Actie geeft ‘Reflactie’
Wij gaan graag op de bonnefooi op vakantie. Het enige wat we van tevoren afspreken is de datum van vertrek, een richting waar we naartoe gaan en de wijze waarop we reizen. Dit jaar was het een autoreis naar Frankrijk, aanvankelijk richting de westkust, Normandië en Bretagne. We kwamen uiteindelijk uit in een plaatsje gelegen tussen Nîmes en Montpellier. De gîtes die we boekten waren altijd last minute en soms werden we verrast. Vlakbij het plaatsje Mirepoix boekte ik een gîte op een natuurrijke locatie. Het huisje bleek een houten hok met een tweepersoonsbed, een klein douchehokje en een keukentje dat van ellende uit elkaar viel. Een gaspit was een eenpits-campingkooktoestel. De borden, het 1.000 jaar oude bestek, de glazen en de versleten pannen waren een ratjetoe, maar ze waren aanwezig. De omgeving was echter heerlijk. We hadden uitzicht over een meertje waar je omheen kon wandelen. We zagen ijsvogels en een bever zwemmen. Ik houd helemaal niet van kamperen en met het verblijf in dit huisje was de vergelijking daarmee ernstig gemaakt. Toch bleven we de volle vier geboekte nachten. Sterker nog, op dag twee boekten we nog twee nachten bij. Ik zag het als een uitdaging om met één beschikbare pan een lekkere en gezonde maaltijd te koken. Oké, de wetenschap dat het maar voor zes vrijwillige nachten zou zijn, maakte deze exercitie goed haalbaar. Maar het was louterend om te ontdekken dat we eigenlijk niet veel nodig hadden, om wel heel blij te zijn. De eerlijkheid gebied me te zeggen dat we goed weer hadden, dus we konden veel buiten zijn.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
