Binnenland·ad.nl·2 nov

Punk en Mariel openen nieuwe zaak in Bodegraven en dromen van Portugees avontuur ‘We hebben altijd een uitdaginkje nodig’

Hun koffie- en lunchroom Groentje is nog maar net open, maar Punk Hermenet (41) en Mariel Dijkstra (44) zitten al vol nieuwe plannen. Hun zaak wordt binnenkort vier tot vijf keer zo groot én er komt een tweede vestiging, in Portugal. „Stiekem hebben we weer zin om te gaan verbouwen.”